Tôi từng đến một nhà hàng fine dining Ý, nơi cổng vào có một tấm biển yêu cầu khách hàng dùng bữa phải tuân thủ dress code “formal attire” (lễ phục). Âu, đó cũng là một thứ lễ nghi, sự tôn vinh thích đáng dành cho cái được gọi là trải nghiệm cao cấp nhất của ẩm thực.
Hai nhà hàng The Rhythms và Cloud Nine ở Hà Nội được Tripadvisor vinh danh trong top 25 nhà hàng tốt nhất châu Á.
Rất nhiều khách hàng chịu chi cho bữa ăn đạt tiêu chuẩn cao như Fine Dining khiến nhiều người đặt câu hỏi hình thức này có sức hút gì mãnh liệt đến vậy?
Trong sự nhộn nhịp của dòng chảy ẩm thực đương đại, có nhiều nhà hàng đã làm nên chuyện. Không chỉ đem đến một địa điểm thưởng thức đồ ăn ngon lành, phong phú mà thông qua những món ăn ấy, mỗi nhà hàng đều có cách kể những câu chuyện riêng.
Rất nhiều khách hàng chịu chi cho bữa ăn đạt tiêu chuẩn cao như Fine Dining khiến nhiều người đặt câu hỏi hình thức ẩm thực cao cấp này có sức hút gì mãnh liệt đến vậy?
Sam Dining, một nhà hàng hơi hướng “fine dining” đầu tiên và duy nhất tại Đà Lạt mà bạn nhất định phải tới khi ghé thăm thành phố “sương mù”.
Fine Dining được hiểu như chính tên gọi của nó là “Bữa ăn hoàn hảo”, từ chất lượng món ăn, không gian, cách bài trí tinh tế đến phong cách phục vụ chuyên nghiệp và chu đáo tại những nhà hàng sang trọng, nơi đánh thức mọi giác quan của thực khách.
