Đầu bếp Michelin đến nhà hàng Koki Hà Nội

Đầu bếp Michelin đến nhà hàng Koki Hà Nội

Thực khách khi đến với nhà hàng Koki trong tuần đầu khai trương sẽ được sử dụng dịch vụ VIP, thưởng thức những món ăn do chính đầu bếp Yoshida chế biến trong phòng ăn hibana, đồng thời là căn bếp riêng của ông.

Chi tiết
img

Dining Library: Vì sao Four Hands Collaboration lại hấp dẫn trong thưởng thức Fine Dining?

Sự giao thoa văn hoá không chỉ dừng lại ở nguyên liệu mà còn ở kỹ thuật nấu đỉnh cao từ những đầu bếp hàng đầu những nhà hàng Michelin danh tiếng - đó là những yếu tố tạo nên sức hút của Four Hands Collaboration.

img

Thị trường bánh trung thu cao cấp 2023: Cuộc đua về sáng tạo và giá “khủng”

Ngay từ cuối tháng 7, đồng loạt các khách sạn 5 sao và thương hiệu bánh uy tín trong nước đã bước vào cuộc đua mùa thu khi liên tục ra mắt các sản phẩm bánh không chỉ độc lạ về mặt thiết kế, đa dạng về loại nhân mà còn gây chú ý bởi mức giá nhìn chung

img

Nét đẹp của những món bánh “giấu mình trong lá” của ẩm thực Việt Nam

Tinh thần ăn của người Việt ta luôn được gói ghém trong 2 từ “ngon và lành”. Trong đó, chỉ riêng những món bánh “giấu mình trong lá” thôi cũng tựa như một nét văn hóa đầy lôi cuốn rồi.

img

Khám phá những món đặt sản miền núi Việt Nam "Ăn là ghiền"

Vùng Tây Bắc Việt Nam không chỉ khiến du khách ngỡ ngàng trước thiên nhiên hùng tráng và màu sắc văn hóa rực rỡ của đồng bào các dân tộc, mà hương vị những món ăn độc lạ nơi đây còn khiến bạn ăn một lần nhớ mãi không quên. Cùng tìm hiểu xem đó là những món đặc sản nào nhé!

img

“Rượu vang phải được nghe và cảm nhận” – triết lý, kế hoạch và lời khuyên thiết thực từ chuyên gia phục vụ rượu hàng đầu thế giới

Josep Roca, một phần ba trong bộ ba ẩm thực thần thánh đằng sau nhà hàng huyền thoại Tây Ban Nha El Celler de Can Roca , đã được vinh danh với Giải thưởng Người phục vụ rượu ngon nhất thế giới Beronia tại ấn bản năm 2022 của 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới .

img

Bánh coóc mò - Món bánh truyền thống thơm ngon của đồng bào Tày

Người Tày cư trú chủ yếu ở vùng thung lũng các tỉnh Ðông Bắc nước ta. Trong ẩm thực, đồng bào Tày sử dụng gạo nếp để làm bánh, nổi bật có món bánh coóc mò.

img

Món nướng không đâu sánh bằng từ một đầu bếp xứ Basque khiêm tốn.

Asador Etxebarri (Atxondo, Tây Ban Nha): Các món ăn đều có mùi lửa

img

Độc lạ kem Thái Lan được mệnh danh là “bông hoa Bình Minh”

Một món kem mới ở Thái Lan có hình dạng như những viên gạch ở chùa Bình Minh (Wat Arun) thu hút sự chú ý của nhiều du khách.

img

Những món chè ngon đặc trưng mùa thu Hà Nội mà ai cũng nên thử

Mùa thu Hà Nội là mùa để lại nhiều ấn tượng trong lòng du khách với những nét đặc trưng riêng. Không chỉ tiết trời giao mùa mát mẻ, lá vàng rợp các tuyến phố mà còn khiến du khách nao lòng bởi mùi hoa sữa thơm nồng nàn.

img

10 món ăn đường phố Malaysia "ngon ngon"

Món ăn Malaysia là sự pha trộn độc đáo giữa hai nền ẩm thực Trung Quốc và Ấn Độ. Trong đó, ẩm thực đường phố phổ biến và mang đậm dấu ấn riêng, ...

img

Điểm qua 12 món ăn đặc sản Hưng Yên “ngon mê ly”

Hưng Yên gây dấu ấn trong lòng du khách khắp nơi với những di tích lịch sử văn hóa lâu đời và những món ăn đặc sản Hưng Yên được chế biến công phu, có hương vị đậm đà. Đặc biệt, hãy một lần thử qua 12 món ăn đặc sản Hưng Yên trong bài viết sau!

img

Nhà hàng Fashionista Café ra mắt “Khu vườn mùa Đông”

Fashionista Café là mô hình Nhà hàng nằm trong khuôn viên Ngôi nhà Thời Trang mang trải nghiệm ẩm thực Pháp, hương vị Việt đẳng cấp Michelin cho thực khách. Mùa thu năm nay, nhà hàng Fashionista Café trở lại ấn tượng với concept “Khu vườn mùa đông” cùng thực đơn phong phú chuẩn Michelin.