Quán hủ tiếu "thả dây" có 1-0-2 ở TP.HCM: Khách đến ăn cần "to tiếng" khi gọi món, thậm chí phải tự chủ động bê đồ nhưng vẫn vui
Khách ngồi ở dưới, còn dì Ba, người bán hủ tiếu lại ở tầng trên. Khi nào khách gọi món, dì làm xong rồi đặt vào cái khay đựng và thả từ trên xuống.
