7 món ăn đường phố ở Luang Prabang được yêu thích

Dưới đây là top 7 món ăn đường phố ở Luang Prabang được du khách yêu thích khi đi du lịch Lào – đất nước triệu voi.

Dưới đây là top 7 món ăn đường phố ở Luang Prabang được du khách yêu thích khi đi du lịch Lào – đất nước triệu voi.

Bánh dừa

Bánh dừa, hay Ka Nom Kok, là một món ăn đường phố ở Luang Prabang được yêu thích. Những chiếc bánh nhỏ, mềm mịn được làm từ bột gạo và nước cốt dừa, được nướng trong khuôn tròn. Để làm bánh Ka Nom Kok, người ta trộn đều bột gạo, nước cốt dừa, đường và một chút muối. Sau đó đổ hỗn hợp này vào khuôn đã được làm nóng và phết một lớp dầu mỏng. Khi bánh chín một mặt, người ta gấp đôi lại, tạo thành hình nửa tròn. Một số biến tấu còn thêm hành lá, bắp ngọt hoặc dừa nạo để tăng hương vị.