Điểm danh 13 món ăn đại diện nét đẹp ẩm thực Tuyên Quang

Những món ăn độc đáo mang hương vị hấp dẫn đã tạo nên bức tranh sắc màu cho ẩm thực Tuyên Quang. Trở thành điểm nhấn thu hút du khách gần xa.

1. Lạp xưởng Suối Khoáng

Nhắc đến những món đặc sản nổi tiếng của ẩm thực Tuyên Quang, không thể bỏ qua lạp xưởng Suối Khoáng. Đây là món ăn quen thuộc hằng ngày của người dân tại vùng đất này. Lạp xưởng được làm từ thịt lợn đen. Thịt qua quá trình tẩm ướp được nhồi vào lòng lợn đen. Sau đó đem phơi nắng đến khô bề mặt rồi đem hong nơi gác bếp. Lạp xưởng khi khô có màu đỏ đặc trưng và thơm nồng các gia vị rừng. Đây là loại thực phẩm dự trữ được lâu dài trong nhà. Nên nếu có dịp ghé Tuyên Quang, bạn có thể mua món này về làm quà.

Theo iVIVU.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com

Ẩm Thực DU LỊCH & ẨM THỰC DU LỊCH VIỆT NAM Điểm đến Nổi Bật 2ẩm thực Tuyên Quang di chuyển Tuyên Quang du lịch Tuyên Quang điểm đến khách sạn món ăn ngon