Khi nói đến sự bền vững, ngành công nghiệp du lịch giống như một con dao hai lưỡi. Việc khám phá thế giới giúp mọi người nuôi dưỡng sự đồng cảm với các nền văn hóa mới và có thể dẫn đến sự thay đổi tích cực về vấn đề bảo vệ môi trường. Mặt khác, lượng khí thải tiềm tàng từ máy bay và các phương tiện di chuyển khác tại điểm đến sẽ khiến hành tinh ngày một ô nhiễm hơn. Hãy cùng Navigator khám phá 5 điểm đến du lịch bền vững nổi bật trong năm nay, từ Costa Rica đa dạng sinh học đến vương quốc Phật giáo Bhutan.
Roi Ariel, tổng giám đốc của Hội đồng Du lịch Bền vững Toàn cầu (GSTC), một tổ chức đặt ra các tiêu chuẩn toàn cầu về tính bền vững trong lữ hành và du lịch, giải thích: “Khi nói về một điểm đến bền vững, các yếu tố khác nhau sẽ đóng vai trò quan trọng. Đội ngũ quản lý phải hiểu rằng ‘bền vững’ là một hành trình không bao giờ kết thúc”.
Sarah Dusek, đồng sáng lập của few & Far, cho biết: “Tôi nghĩ điều khiến một khách sạn bền vững khi nhìn từ góc độ khách hàng là tất cả các sáng kiến của họ đều được triển khai vì môi trường. Chẳng hạn như giảm thiểu (hoặc loại bỏ) nhựa sử dụng một lần và sử dụng các sản phẩm thân thiện với môi trường như xà phòng và sản phẩm tẩy rửa. Dusek nói: “Hiệu quả sử dụng năng lượng và chiến lược quản lý chất thải là điều tối quan trọng và thường kết hợp các nguồn sáng tạo, thay thế như năng lượng mặt trời”.
Khu bảo tồn Bawah, Indonesia
Với 6 hòn đảo, 13 bãi biển, 3 đầm phá và 100 ha rừng tươi tốt bao gồm Quần đảo Anambas xa xôi nằm ở Biển Đông, Bawah là hòn đảo đầu tiên ở Indonesia được cung cấp năng lượng từ lưới điện siêu nhỏ tái tạo và cũng được chứng nhận là khu nghỉ dưỡng 5 sao theo chương trình Singing Blue WWF. Những du khách đến khu bảo tồn ở thế giới khác có thể chứng kiến 18 bệ năng lượng mặt trời nổi của nơi nghỉ này (đủ để phục vụ hầu hết nhu cầu năng lượng của hòn đảo) và có thể dùng bữa tại các nhà hàng với các sản phẩm đến từ vườn rau và thảo mộc nuôi trồng thủy sản của họ. 98% nhân viên của Bawah Reserve đến từ Indonesia và mỗi tháng, 'Ủy ban EC' của họ đưa ra chiến lược về các sáng kiến từ bảo tồn rùa đến làm sạch bãi biển.
Rwanda, Châu Phi
Đất nước này đã được đánh giá cao nhờ cam kết bảo tồn và du lịch có trách nhiệm, đồng thời hành trình Ít & Xa của Dusek hỗ trợ các cộng đồng nông thôn ở Masai Mara ở Kenya cũng như trao quyền cho phụ nữ nông thôn thông qua các đội theo dõi, hướng dẫn và khuân vác cho phụ nữ. Trong chuyến đi, du khách cũng sẽ được giới thiệu về Đơn vị chống săn trộm chó của Khu bảo tồn Mara để tìm hiểu về chuyến đi của họ hỗ trợ sứ mệnh của công ty như thế nào.
Bán đảo Papagayo, Costa Rica
Costa Rica từ lâu đã dẫn đầu về du lịch bền vững, đặt mục tiêu trở thành quốc gia trung hòa carbon đầu tiên trên thế giới và sản xuất gần 93% điện năng từ các nguồn tài nguyên tái tạo. Bán đảo Papagayo nằm ở tỉnh Guanacaste phía tây bắc và là nơi có một trong những khu rừng nhiệt đới khô lớn nhất ở Trung Mỹ. Cộng đồng nghỉ dưỡng rộng 1.400 mẫu Anh tập trung cao độ vào tính bền vững, với cơ cấu ủy ban gồm sáu đơn vị khác nhau. Trong khi có nhiều sáng kiến—từ mở một phòng khám chăm sóc trẻ em đến bảo tồn các địa điểm khảo cổ—dự án vườn nhà của họ (huertas caseras) đặc biệt đáng chú ý; trao quyền cho các gia đình địa phương trồng rau và cây họ đậu trên đất của họ bằng cách sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt (một điều cần thiết do khí hậu khô hanh đặc biệt), đồng thời cung cấp sản phẩm cho các nhà hàng tại các cơ sở như Four Seasons Resort Peninsula Papagayo, Costa Rica.
Hồ Lucerne, Thụy Sĩ
Để có một kỳ nghỉ dưỡng năng lượng cho cả bạn và hành tinh, hãy đến Bürgenstock Hotels & Resort ở Thụy Sĩ. Khách sạn yên tĩnh bên Hồ Lucerne này đã nhận được chứng nhận Quả Cầu Xanh, hạng mục 'Swisstainable' Cấp 3 từ Du lịch Thụy Sĩ và được công nhận là một trong những Khách sạn Hàng đầu của các Nhà lãnh đạo Phát triển Bền vững trên Thế giới. Những nỗ lực chính của họ tập trung vào bảo vệ môi trường, bảo tồn lịch sử và trách nhiệm xã hội. (Ví dụ: khu nghỉ dưỡng sử dụng hệ thống năng lượng độc đáo sử dụng nước hồ sâu, lạnh để làm mát và sưởi ấm toàn bộ khu nghỉ dưỡng.) Du khách có thể tham gia vào những trải nghiệm sống động nhằm tôn vinh những nỗ lực bền vững như thực đơn nếm thử bữa ăn tái tạo và thu hoạch mật ong từ các tổ ong thường trú.
Bhutan
Bhutan đã gây chú ý khi công bố chiến lược du lịch 'Giá trị cao, Khối lượng thấp', tập trung vào việc thu hút những du khách có tâm và có trách nhiệm. (Họ cũng đã giới thiệu phí phát triển bền vững cho những người nhập cảnh.) Hãy đến vương quốc Phật giáo trên dãy Himalaya ấn tượng và được bao phủ bởi hơn 70% diện tích rừng trong một hành trình được tuyển chọn với GeoEx. Hành trình bao gồm bữa sáng với các nhà sư, dạo quanh các tu viện, đi bộ qua các thung lũng ẩn và tận hưởng các phương pháp trị liệu chăm sóc sức khỏe như tẩy tế bào chết bằng thảo dược của người Bhutan tại Six Senses Lodge.
Bài: Navigator Media
