Lido 84: Tinh hoa ẩm thực Ý bên bờ hồ Garda
Lido 84 là một nhà hàng ẩm thực tuyệt vời nằm tại Gardone Riviera, Ý, mang đến cho khách hàng một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và tinh tế.
InterContinental Saigon chào đón đầu bếp hàng đầu về ẩm thực Ý
Vào ngày 29 và 30 tháng 9, nhà hàng Basilico của Khách sạn InterContinental Saigon sẽ hân hạnh chào đón một Đầu bếp Khách mời hàng đầu về ẩm thực Ý để gửi tới thực khách yêu mến ẩm thực Sài Gòn một thực đơn độc đáo và hấp dẫn.
Ẩm thực Italy được đề xuất là di sản thế giới
Chính phủ Italy đang đề xuất đưa ẩm thực Italy vào danh sách Di sản Văn hóa Phi vật thể của UNESCO.
Phô Mai Gorgonzola Ý được tạo ra như thế nào ?
Ngành công nghiệp Gorgonzola trị giá hơn 800 triệu đô la. Gần 5 triệu bánh xe được sản xuất mỗi năm và việc sản xuất chỉ giới hạn ở các vùng Piedmont và Lombardy của Ý. Chỉ có 29 hãng sữa trên thế giới được chứng nhận để sản xuất loại pho mát này.
Phô mai Burrata - "Niềm tự hào" nước Ý
Khác hẳn với những món phô mai khác, Burrata đem đến một hương vị tươi mới và béo thơm góp vị cho những món ăn đến từ Ý.
Ẩm thực Ý: Nền ẩm thực nổi tiếng nhất thế giới
Nhắc đến ẩm thực Ý, chúng ta sẽ nhớ ngay đến Pasta, cà phê Capuchino, Pizza hay cách chế biến các món ăn một cách tinh tế, không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng đẹp mắt. Chính những điều đó đã đưa đây trở thành nền ẩm thực nổi tiếng nhất thế giới.
4 món cơm ngon không nên bỏ qua khi ghé thăm châu Âu
Cùng là cơm nhưng món Riz au lait ở Pháp có vị ngọt còn Risotto của Italy mặn mà hơn hẳn.
Những món mì Ý được yêu thích và phổ biến trên toàn thế giới
Dưới đây là những món mì được người Ý yêu thích, đã truyền qua nhiều thế hệ và xứng đáng trở thành những món mì truyền thống. Và không chỉ dừng lại trong đất nước Italy mà nó đã trở thành những món ăn phổ biến trên toàn thế giới.
Gelato đặc sản mát lạnh của đất nước hình chiếc ủng
Có vẻ ngoài giống kem thông thường, tuy nhiên gelato đặc và mịn hơn, là món tráng miệng đầy tự hào của Italy.
Đùi lợn muối - Món ăn kinh điển đến từ "đất nước hình chiếc ủng"
Đùi lợn muối - Parma ham - là một đặc sản ẩm thực danh tiếng và đắt tiền trên thế giới, xuất xứ từ khu vực miền Trung và miền Bắc Italy, nơi có các địa danh như Parma, Venezia, San Daniele...