#Đặc sản vùng miền
Michelin gợi ý cách thưởng thức các món ngon Việt Nam
Mới đây cẩm nang ẩm thực Michelin Guide đã tiết lộ bí quyết thưởng thức một số món ngon của Việt Nam.
Chuyên mục
Đặc sản vùng miền
#Du lịch - nghỉ dưỡng
"Chill" ở Hua Hin
Hua Hin là thành phố ven biển thuộc tỉnh Prachuap Khiri Khan, cách thủ đô Bangkok khoảng 200km (tương đương 3 giờ đi xe). Xưa kia nơi đây là một làng chài thanh bình từng được hoàng gia Thái Lan chọn làm chốn nghỉ dưỡng yêu thích mỗi dịp hè. Nếu đang tìm kiếm điều gì đó lớn lao, khung cảnh hào nhoáng gây choáng ngợp, bạn sẽ không thể tìm thấy ở Hua Hin.
#Đặc sản vùng miền
Cẩm nang Michelin hướng dẫn cách thưởng thức món Việt như người địa phương
Tạp chí ẩm thực Michelin Guide chia sẻ một số kiến thức và cách thưởng thức những món ăn đã giúp đưa kho tàng ẩm thực Việt Nam nổi tiếng khắp thế giới, từ món phở có hương vị đậm đà, món bánh mì giòn rụm nhiều nhân, đến bánh cuốn mềm mịn chấm cùng nước
#Food
Michelin chọn 5 quán ốc ngon ở Việt Nam thực khách không nên bỏ lỡ
Trang Michelin Guide vừa công bố danh sách 5 quán ốc ngon ở Việt Nam mà thực khách trong và ngoài nước không nên bỏ qua.
#Food
Mang Tang Guo: “Đài Loan thu nhỏ" giữa lòng Sài Gòn
Hãy cùng khám phá dấu ấn văn hóa của nền ẩm thực Lẩu Đài Loan chính gốc, tinh tế và chuẩn vị ngay tại nhà hàng Man Tang Guo Việt Nam.
#Đặc sản vùng miền
Những món ăn 'làm mưa làm gió' năm Quý Mão giờ ra sao?
Hàng loạt món ăn, thức uống trong năm 2023 như cà phê muối, gỏi gà măng cụt, trà chanh giã tay… đã khiến nhiều bạn trẻ đam mê ẩm thực săn mua bằng được.
#Đặc sản vùng miền
Khách Tây khen ngợi hương vị của một món bình dân bán đầy vỉa hè Việt Nam, nhận xét: "Ngon bổ rẻ"
Những vị khách nước ngoài sau khi thưởng thức món ăn bình dân, giá rẻ của người Việt đã phải trầm trồ bởi hương vị quá hoàn hảo.
#Food
Rillettes de Canard – Nét chấm phá độc đáo của ẩm thực Pháp
Nhắc đến ẩm thực Pháp là nhắc đến sự tinh tế, sang trọng và đẳng cấp. Người Pháp rất coi trọng bữa ăn của mình. Chính vì vậy, họ khá khó tính trong việc ăn uống. Những món ăn thường được chế biến cũng như trang trí rất công phu và cầu kỳ.
#Đặc sản vùng miền
Sài Gòn có "mùi vị" như thế nào?
Những mùi vị mà trước đây ta dễ dàng quên nhưng giờ đây lại thấm thía từng chút một!
#Đặc sản vùng miền
CNN gợi ý du khách nên ăn phở Việt Nam trong chuyến du lịch 2024
Hãng tin Mỹ vừa công bố 20 món súp hoặc đồ ăn có nước ngon nhất thế giới dành cho năm 2024, và xếp món phở Việt Nam ở vị trí thứ 2
#Nhà hàng đạt chuẩn Michelin
4 nhà hàng được gắn 1 sao Michelin đầu tiên tại Việt Nam có gì đặc biệt?
"Sao" là hệ thống phân loại xếp hạng của Michelin Guide, tổ chức xếp hạng ẩm thực danh giá nhất thế giới. Một sao dành cho nhà hàng "có chất lượng món ăn ngon, xứng đáng để dừng chân thưởng thức"
#Đặc sản vùng miền
Xôi ngũ sắc – Món ăn ngon đậm đà bản sắc dân tộc của người Tày – Nùng
Xôi ngũ sắc là một món ăn truyền thống của người Việt Nam được bắt nguồn từ người dân tộc Tày, Nùng ở Cao Bằng. Điểm đặc biệt của xôi ngũ sắc là sự kết hợp giữa các nguyên liệu đặc trưng của màu sắc đa dạng được tạo nên từ các loại hoa quả, rau củ, lá cây tự nhiên nên rất an toàn.
#Đặc sản vùng miền
Mang ẩm thực Việt ra thế giới ngay tại "sân nhà"
Xu hướng ẩm thực dựa trên nguyên liệu siêu địa phương (hyper-local) là xu hướng lớn của ẩm thực thế giới nói chung và ẩm thực Việt nói riêng...
#Đặc sản vùng miền
Cà phê độc lạ: Nâng tầm hay trào lưu nhất thời?
Khoảng hai tỷ cốc cà phê được tiêu thụ mỗi ngày trên thế giới. Có nhiều cách thưởng thức loại đồ uống này, và giờ đây người ta thậm chí còn pha chế cà phê với nhiều nguyên liệu đặc biệt
#Đầu bếp nổi tiếng
Đầu bếp Mỹ xuýt xoa món đặc sản dân dã được mệnh danh là "sashimi Phú Quốc", giá rẻ chỉ 150 nghìn
Đây là món ăn quen thuộc của ngư dân Phú Quốc, được vị khách Tây nhấn mạnh "nhất định phải thử khi tới hòn đảo xinh đẹp này".
#Food
Quán cà phê đường tàu mới độc đáo và an toàn tại Hà Nội
Bạn đam mê cà phê và muốn khám phá những địa điểm mới lạ tại Hà Nội? Hãy tưởng tượng một quán cà phê đặc biệt, nằm bên đường tàu, mang đến cho bạn không chỉ một không gian tươi mới mà còn là trải nghiệm độc đáo và an toàn. Quán cà phê đường tàu, tọa lạc tại ga Long Biên (quận Hoàn Kiếm – Hà Nội), do tổng công ty Đường sắt Việt Nam khai thác, sẽ là nơi bạn không thể bỏ qua.