Đầu Bếp Ba Sao Michelin Christian Le Squer Mang ẩm Thực Phong Cách Thời Trang Cao Cấp “haute Couture” đến La Maison 1888
Ông Christian Le Squer, đầu bếp ba sao Michelin nổi tiếng thế giới và bậc thầy của ẩm thực Pháp đã chính thức đảm nhiệm
Bữa ăn Michelin đầu tiên trên vũ trụ có giá nửa triệu đô
Những người yêu thích không gian lẫn ẩm thực sẽ sớm được thưởng thức bữa ăn trên tầng bình lưu của Trái Đất. Tuy nhiên, họ sẽ phải trả gần 500.000 USD/vé.
Được mất với Michelin
Cơ hội, đó là thứ không thể phủ nhận khi một nhà hàng được Michelin Guide vinh danh. Nhưng kèm theo đó là áp lực để phục vụ những thực khách phổ thông ngày càng sành sỏi.
Có gì trong những nhà hàng 3 sao Michelin trên thế giới?
Yêu cầu đặt chỗ trước vài tháng, tọa lạc trong khách sạn lớn là 2 trong số các điểm chung của một số nhà hàng đạt 3 sao Michelin trên thế giới.
Bí mật trong nhà hàng một sao Michelin được giới siêu giàu Dubai ưa chuộng
Tại nhà hàng sang trọng ở Dubai, những quy tắc khắt khe phải tuân theo để đạt đến sự hoàn hảo: Nhân viên dùng thước sắp xếp bàn ăn, đầu bếp cân đo gia vị chính xác đến từng miligam.
So menu 7 nhà hàng sao Michelin tại Việt Nam
Michelin Guide công bố 7 nhà hàng tại Việt Nam đạt một sao Michelin, trong đó có 3 cơ sở mới và 4 địa chỉ đã được trao sao năm 2023.
Cầm “vàng” đừng để “vàng” rơi - Vì sao những nhà hàng danh giá lại bị tước sao Michelin
Được công bố từ những năm 1990, ngôi sao Michelin đã trở thành giải thưởng danh giá mà nhiều nhà hàng hướng tới. Tuy nhiên, không phải lúc nào "có" được cũng là "giữ" được.
Các nhà hàng Michelin ở Copenhagen đắt nhất thế giới
Tại thủ đô của Đan Mạch, trung bình bạn sẽ chi 443 USD cho bữa tối tại một số nhà hàng tốt nhất thế giới.
Ngành nhà hàng 2024: Nhiều thử thách - Đâu là hướng ra?
Sau khi đi qua quý I của 2024, đâu là những cơ hội và thách thức của ngành dịch vụ ẩm thực và nhà hàng tại Việt Nam cũng như trên thế giới?
Cách kể chuyện bằng ẩm thực, sắc màu và âm nhạc tại Sühring
Ra đời từ năm 2016, Sühring nhanh chóng trở thành một hiện tượng mới của ẩm thực tinh hoa tại xứ chùa vàng và không lấy làm ngạc nhiên khi nhà hàng được vinh danh 2 sao Michelin chỉ chưa đầy 2 năm sau ngày thành lập.
JW Marriott Phu Quoc mở đại tiệc Michelin tháng 3/2024
JW Marriott Phu Quoc tổ chức đêm tiệc Michelin đỉnh cao để mang đến trải nghiệm khám phá di sản ẩm thực giữa hai miền Á Châu và Địa Trung Hải.
Khách sạn Le Méridien Saigon "mang hương vị Hồng Kông" đến Sài Gòn
Chào đón một mùa Tết sum vầy, khách sạn Le Méridien Saigon vinh dự cùng Đầu bếp 2 sao Michelin danh giá Joseph Tsang đến từ Hồng Kông để tôn vinh Hương vị ẩm thực Hồng Kông đặc sắc trong tiệc buffet tự chọn tại nhà hàng.
