Hải sản

Hải sản hay đồ biển với nghĩa rộng, thủy hải sản là bất kỳ sinh vật biển được sử dụng làm thực phẩm cho con người. Hải sản bao gồm các loại cá biển, động vật thân mềm, động vật giáp xác, động vật da gai. Ngoài ra, các thực vật biển ăn được, chẳng hạn như một số loài rong biển và vi tảo.