Sẵn sàng đi ăn ở nhà hàng sang trọng nhưng không được chọn món theo ý thích, không biết sẽ ăn gì, không được biết giá chi tiết của từng món... là một trong những điểm đặc trưng của loại hình omakase.
Trên Instagram của mình, Nga Anh thường xuyên đăng tải những tấm ảnh đi ăn uống sang trọng, các bức ảnh đồ ăn tại những nhà hàng cao cấp.
Omakase là phong ẩm thực nổi tiếng và lâu đời của người Nhật. Khi bạn chọn thực đơn Omakase thì có nghĩa là bạn sẽ để đầu bếp quyết định món ăn của mình. Bản thân của từ này trong tiếng Nhật có nghĩa là “tôi tin tưởng (tuỳ) vào bạn”.
Tọa lạc tại khu ẩm thực ‘mới nổi’ ở góc đường Lý Tự Trọng và Thủ Khoa Huân, Yuzu Omakase sở hữu vẻ ngoài “khiêm nhường” và “kín đáo”. Nhưng lại là điểm đến quen thuộc của giới tinh hoa Sài Thành.
Sự xuất hiện ồ ạt của các nhà hàng Omakase dẫn đến việc thị trường bão hoà cũng như đòi hỏi nhiều hơn nỗ lực cạnh tranh từ các chủ doanh nghiệp. Nhưng đó lại là điều kiện giúp Yuzu Omakase khẳng định được vị thế của mình.
