Dưới đây là tất cả những gì bạn cần biết về dịch vụ phòng ăn riêng và mua lại nhà hàng, từ khi nào là thời điểm tốt nhất để đặt chỗ và những gì bạn sẽ nhận được
Khi bạn muốn tổ chức một sự kiện đặc biệt và muốn có toàn bộ nhà hàng cho riêng mình và bạn bè, điều đó hoàn toàn khả thi nếu bạn có đủ tài chính. Một số nhà hàng sẽ sẵn lòng đóng cửa và cho thuê không gian cho bạn tổ chức sự kiện. Nếu không thể thuê toàn bộ nhà hàng, họ có thể cung cấp một phòng riêng cho bạn. Tuy nhiên, có một số điều bạn cần cân nhắc trước.
Xác định xem nhà hàng có cho thuê toàn bộ hoặc có phòng ăn riêng không
Hãy liên hệ với nhà hàng để hỏi xem họ có chính sách cho thuê không gian này hay không. Nếu họ đã từng tổ chức sự kiện tương tự, họ có thể có một quản lý sự kiện có thể giải đáp các câu hỏi của bạn. Nếu không phải là thói quen của họ, họ có thể xem xét yêu cầu của bạn. Những nhà hàng thường sẽ đánh giá cao việc có một sự kiện đặc biệt thay vì mở cửa cho công chúng vào một ngày bình thường.
Tìm hiểu về ngày và giờ phù hợp
Thường thì việc đặt một nhà hàng vào các ngày trong tuần sẽ rẻ hơn so với các ngày cuối tuần, đặc biệt nếu bạn muốn thuê toàn bộ nhà hàng. Nhà hàng cần đảm bảo rằng thu nhập từ việc cho thuê không gian của họ ít nhất bằng việc mở cửa cho khách đến. Vì vậy, hãy xem xét trả mức giá tương tự như ngày bình thường hoặc mức giá cao hơn để đảm bảo lợi ích cho cả hai bên.
Đặt trước sớm
Việc đặt trước là rất quan trọng, đặc biệt là khi bạn muốn thuê một phòng riêng. Các phòng riêng thường được đặt trước rất sớm, vì vậy hãy liên hệ với nhà hàng ngay khi bạn quyết định tổ chức sự kiện. Điều này đặc biệt quan trọng vào các dịp lễ tết hoặc thời điểm cao điểm khác.
Thông qua giá và thực đơn trước
Thông thường, nhà hàng sẽ cung cấp cho bạn một thực đơn đặc biệt với một giá cố định và các lựa chọn thức ăn đã được quy định trước cho sự kiện của bạn. Hãy chuẩn bị trả đầy đủ giá dù số lượng khách tới ít hơn so với dự kiến. Bạn cũng có thể mang theo hộp đựng thức ăn để lưu lại thức ăn dư sau sự kiện.
Cần tuân thủ quy định nhà hàng
Dù bạn có không gian riêng, bạn vẫn cần tuân thủ các quy định và quy tắc của nhà hàng. Hãy tôn trọng nhân viên, giữ một thái độ lịch sự và tuân thủ các quy định về việc mang giày trong nhà hàng. Điều hạn chế thời gian đóng cửa vẫn áp dụng, trừKhi bạn muốn tổ chức một sự kiện đặc biệt và muốn thuê toàn bộ nhà hàng cho riêng mình và bạn bè, điều đó hoàn toàn khả thi nếu bạn có đủ tài chính. Một số nhà hàng sẽ sẵn lòng đóng cửa và cho thuê không gian cho bạn tổ chức sự kiện. Nếu không thể thuê toàn bộ nhà hàng, họ có thể cung cấp một phòng riêng cho bạn. Tuy nhiên, có một số điều bạn cần cân nhắc trước.
Xác định xem nhà hàng có cho thuê toàn bộ hay có phòng riêng không
Hãy liên hệ với nhà hàng để hỏi xem họ có chính sách cho thuê không gian này hay không. Nếu họ đã từng tổ chức sự kiện tương tự, họ có thể có một người quản lý sự kiện có thể giải đáp các câu hỏi của bạn. Nếu không, họ có thể xem xét yêu cầu của bạn. Nhiều nhà hàng sẽ đánh giá cao việc có một sự kiện đặc biệt thay vì mở cửa cho công chúng vào một ngày bình thường.
Tìm hiểu về ngày và giờ phù hợp
Thường thì việc đặt một nhà hàng vào các ngày trong tuần sẽ rẻ hơn so với các ngày cuối tuần, đặc biệt nếu bạn muốn thuê toàn bộ nhà hàng. Nhà hàng cần đảm bảo rằng thu nhập từ việc cho thuê không gian của họ ít nhất bằng việc mở cửa cho khách đến. Vì vậy, hãy xem xét trả mức giá tương tự như ngày bình thường hoặc mức giá cao hơn để đảm bảo lợi ích cho cả hai bên.
Đặt trước sớm
Việc đặt trước là rất quan trọng, đặc biệt là khi bạn muốn thuê một phòng riêng. Các phòng riêng thường được đặt trước rất sớm, vì vậy hãy liên hệ với nhà hàng ngay khi bạn quyết định tổ chức sự kiện. Điều này đặc biệt quan trọng vào các dịp lễ tết hoặc thời điểm cao điểm khác.
Thỏa thuận về giá và thực đơn trước
Thông thường, nhà hàng sẽ cung cấp cho bạn một thực đơn đặc biệt với một giá cố định và các lựa chọn thức ăn đã được quy định trước cho sự kiện của bạn. Hãy chuẩn bị trả đầy đủ giá dù số lượng khách tới ít hơn so với dự kiến. Bạn cũng có thể mang theo hộp đựng thức ăn để lưu lại thức ăn dư sau sự kiện.
Tuân thủ quy định của nhà hàng
Dù bạn có không gian riêng, bạn vẫn cần tuân thủ các quy định và quy tắc của nhà hàng. Hãy tôn trọng nhân viên, giữ một thái độ lịch sự và tuân thủ các quy định về việc mang giày trong nhà hàng. Thời gian đóng cửa vẫn áp dụng, trừ khi bạn đã thỏa thuận với nhà hàng để mở
