Lịch sử bí mật của những món bánh ngọt ngon nhất Nhật Bản
Truyền thuyết kể rằng một nhóm tu sĩ Bồ Đào Nha khi đang đi tàu đến Ma Cao thì gặp thời tiết xấu, nên đã cập bến Nagasaki, giúp thay đổi nền ẩm thực Nhật Bản.
Trào lưu bánh lạnh kiểu Âu “đổ bộ” Việt Nam có gì đặc biệt?
Từ lâu, thế giới bánh ngọt tại Việt Nam không còn giới hạn trong những chiếc bánh bông lan hay bánh kem quen thuộc nữa. Giờ đây, mọi người tha hồ lựa chọn giữa muôn vàn loại bánh khác nhau, mà điển hình là trào lưu bánh lạnh thơm ngon, tươi mới.
Thưởng thức trà như người Anh - Tận hưởng cuộc sống nhẹ nhàng
Trà chiều đã có sự phát triển, thay đổi theo thời gian. Bạn hoàn toàn có thể tự tổ chức tiệc trà chiều tại nhà một cách đơn giản, gọn nhẹ nhưng vẫn giữ được tinh tình thanh tao, nhàn nhã của hoạt động động này.
Tại sao bánh Biscotti lại được ưa chuộng đến vậy?
Bánh Biscotti là một loại bánh nổi tiếng của người Ý với hương vị cực kỳ thơm ngon và lại bổ dưỡng và không lo bị béo.
Những món tráng miệng truyền thống vừa đẹp mắt lại bổ dưỡng của Hàn Quốc
Đối với người Hàn, ẩm thực đóng một vai trò quan trọng trong nền văn hoá. Không chỉ những món ăn chính mà những món tráng miệng cũng góp phần tạo nên nét đặc sắc trong ẩm thức xứ Hàn.
Lịch sử của chiếc bánh cheese cake hot nhất hiện nay
Cheese cake là một món tráng miệng được yêu thích trên khắp thế giới. Trong khi nhiều người cho rằng nó có nguồn gốc từ New York, nó thực sự có từ xa hơn nhiều.
Điều ít biết về chiếc 'bánh ngọt sang chảnh' macaron
Món bánh macaron gốc chỉ những chiếc bánh quy tròn. Theo thời gian người Pháp bắt đầu cải tiến công thức và trở thành macaron như ngày nay, với phần nhân kẹp giữa.
Món bánh duy nhất của Việt Nam lọt top 100 loại bánh ngon nhất thế giới
TasteAtlas đã mô tả: "Bánh da lợn là món tráng miệng truyền thống của Việt Nam, gồm các lớp bánh dẻo dai đan xen nhau. Bánh được làm từ đậu xanh nghiền, tinh bột sắn, bột gạo và nước cốt dừa.
Nguyễn Minh Công thiết kế đầm công chúa bằng những món bánh Nam Bộ
NTK Nguyễn Minh Công chọn những loại bánh đậm chất dân gian Nam Bộ như: bánh xèo, bánh lá mít, bánh tầm khoai mì, bánh bèo, bánh ướt ngọt, bánh da lợn… để tạo thành những chiếc đầm công chúa xinh xắn, rực rỡ.
Bánh da lợn Việt Nam có tên trong Top 100 món bánh nổi tiếng nhất thế giới
Trong năm 2021, Tasteatlas đã từng có bài viết giới thiệu 100 món bánh ngọt ngon nhất toàn cầu (xét theo độ phổ biến), trong danh sách có một đại diện đến từ Việt Nam, đó là món bánh da lợn.
Các phiên bản bánh crepe được yêu thích trên thế giới
Nếu bạn đã quen với phiên bản bánh crepe với phần nhân bánh bên trong được cuộn lớp vỏ bánh mỏng mềm bên ngoài, thì bạn sẽ ngạc nhiên với những phiên bản bánh crepe khác trên thế giới.
"Xứ sở thần tiên" dành cho các tín đồ của Oreo
Thương hiệu bánh quy Oreo nổi tiếng hay đã chính thức mở cửa một quán cafe truyền thống của riêng mình tại Mỹ.
5 chiếc bánh ngọt trứ danh mang tên của những bóng hồng
Những chiếc bánh ngọt trứ danh thế giới như Victoria Sponge Cake, Madeleine... có thể đã được chúng ta vài lần thưởng thức trong đời này lại có tên được đặt theo quý danh của những người phụ nữ xinh đẹp.
