Ẩm thực fusion dần trở nên quen thuộc tại nhiều quốc gia. Những người yêu ẩm thực đều tin rằng xu hướng này có tác động sâu sắc tới nền ẩm thực đương đại trên thế giới.
Trước đây, rất nhiều người nghĩ rằng ẩm thực và thời trang giống như hai thái cực khác nhau, không thể giao thoa tại một điểm. Nhưng ngày nay, càng nhiều các thương hiệu xa xỉ liên tục mở rộng hợp tác với các đầu bếp nổi tiếng khắp nơi trên thế giới. Sự kết hợp này tạo nên một chương mới cho lĩnh vực nghệ thuật.
Với thực đơn ấn tượng cùng những đường nét kiến trúc thiết kế mang hơi hướng cổ điển của miền Nam nước Pháp, nhà hàng SENS - Dine & Wine chính thức khai trương vào Tháng 10 vừa qua tại Tầng 52 - Toà tháp Bitexco Financial Tower.
Nép mình trên bãi biển Nhơn Lý ở miền Trung Việt Nam, Maia Resort Quy Nhơn là khu nghỉ dưỡng bình dị cho những ai đang tìm kiếm một khoảng không gian yên bình, rời xa sự hối hả và nhộn nhịp của cuộc sống hàng ngày.
Khám phá tầng hương vị mới mẻ tại một trong những khách sạn có tầm nhìn đẹp nhất Đà Nẵng.
Nếu cả thế giới là một sân khấu thì mỗi ngày chúng ta được bao quanh bởi hàng nghìn vở kịch.
Mỗi người có thể cảm nhận hương vị nấm truffle đen theo một cách khác nhau, từ xạ hương, đến chocolate và thậm chí cả mùi của người mình yêu.
Thịt llama, lạc đà không bướu, là món ăn có lịch sử hàng nghìn năm, gắn liền với văn hóa các quốc gia Nam Mỹ.
Ẩm thực Ý dần vượt ra khỏi biên giới, đặc biệt trong giai đoạn phát hiện ra Tân Thế Giới với sự di cư của nhiều người Italia sang đất Mỹ.
Mỗi người có thể cảm nhận hương vị nấm truffle đen theo một cách khác nhau, từ xạ hương, đến chocolate và thậm chí cả mùi của người mình yêu.
Rất nhiều khách hàng chịu chi cho bữa ăn đạt tiêu chuẩn cao như Fine Dining khiến nhiều người đặt câu hỏi hình thức này có sức hút gì mãnh liệt đến vậy?
Nguồn gốc xuất xứ Tajima Wagyu được biết đến là một trong 4 giống bò quý giá nhất từ tỉnh Hyogo, Nhật Bản.
Điều gì khiến một chai rượu whisky có giá đến 100, 1.000, 10.000, hay thậm chí cả triệu USD? Câu trả lời sẽ được hé lộ bên dưới.
Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection chào đón Đầu bếp Sirichai Seahoo, hay được gọi thân mật là "Chef Tum", đến từ khách sạn Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park nổi tiếng.
Nếu trước đây ẩm thực cao cấp gắn liền với sự sang trọng, thì ngày nay, khách hàng lại mong muốn ẩm thực đơn giản, bớt kiểu cách và khoe khoang.
Cuộc di cư của những người Nhật Bản đến Peru đã hình thành nên trường phái ẩm thực độc đáo Nikkei.
