Phở Hà Nội và Phở Nam Định cùng trở thành di sản văn hoá phi vật thể quốc gia
Rất nhiều cư dân mạng đang rất hào hứng trước sự "ghi danh" đối với phở Hà Nội và phở Nam Định.
Học cách ăn uống "chill" như người Pháp
Pháp vốn được biết đến là cái nôi của nghệ thuật ẩm thực. Thế nhưng, người Pháp lại không có văn hóa thưởng thức món ăn giống với phần lớn những quốc gia còn lại. Điển hình là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày của họ thường không phải bữa sáng, và mục đích ăn uống không chỉ là cái bụng no căng. Các bữa ăn của người Pháp mang ý nghĩa như thế nào và được thực hiện ra sao? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Phong cách Omakase dành cho những người “ăn gì cũng được”
Thuật ngữ omakase お任せ bắt nguồn từ động từ makaseru 任せる, có nghĩa là tin tưởng. Omakase là một nét đẹp văn hóa ẩm thực mà tại đó, thực khách sẽ trao cho người đầu bếp toàn quyền quyết định bữa ăn của họ.
Cách người Pháp thưởng thức bánh sừng bò croissant: Nét tinh tế trong văn hóa ẩm thực
Bánh sừng bò croissant là một món bánh mang tính biểu tượng của Pháp. Bánh có hình dạng độc đáo, vỏ giòn tan, ruột mềm mại và thơm béo ngậy bởi hương vị bơ. Đối với người Pháp, croissant không đơn thuần để ăn sáng mà còn là một phần trong văn hóa ẩm thực và lối sống của họ.
Nhiều lần ăn sushi nhưng bạn có biết?
Lần đầu tiên người dân Thủ đô được chiêm ngưỡng hàng trăm loại sushi được trưng bày tại buổi triển lãm, qua đó hiểu thêm phần nào về ẩm thực, phong tục của Nhật Bản.
Lễ hội ẩm thực “Eat out” 90 ngày với ưu đãi từ Marriott Bonvoy Việt Nam
"Eat out" kéo dài suốt 3 tháng, từ 01/04 đến 30/06, sẽ mang đến những niềm vui và trải nghiệm đáng giá của ẩm thực hảo hạng trong không gian thư giãn tuyệt vời tại các nhà hàng, quầy bar đẳng cấp thế giới của Marriott Bonvoy trên khắp Việt Nam.
Chả giò, gỏi cuốn, bánh xèo xuất hiện trong 100 món ăn nhẹ ngon nhất châu Á
Danh sách này còn gọi tên bánh khọt, bánh rán, chạo tôm. Đây đều là các món ăn Việt Nam nổi tiếng được gọi tên trên bảng xếp hạng món ngon thế giới.
Cách ăn súp lịch sự khi dự tiệc
Khi không sử dụng thìa, bạn đừng để trong bát súp mà đặt trên đĩa hoặc khay phía dưới, đó là một trong những quy tắc ăn súp lịch sự khi dự tiệc.
Michelin gợi ý 5 món 'không ăn, không về' khi đến Việt Nam
Du lịch bền vững: Bánh cuốn, hủ tiếu, bún chả, phở hay xôi là những món du khách không thể bỏ qua khi đến Việt Nam, theo đánh giá của thanh tra Michelin.
Xôi ngũ sắc – Món ăn ngon đậm đà bản sắc dân tộc của người Tày – Nùng
Xôi ngũ sắc là một món ăn truyền thống của người Việt Nam được bắt nguồn từ người dân tộc Tày, Nùng ở Cao Bằng. Điểm đặc biệt của xôi ngũ sắc là sự kết hợp giữa các nguyên liệu đặc trưng của màu sắc đa dạng được tạo nên từ các loại hoa quả, rau củ, lá cây tự nhiên nên rất an toàn.
Đón năm mới tại 3 nhà hàng omakase nổi tiếng tại Sài Gòn
Nếu bạn là tín đồ yêu ẩm thực, thưởng thức Omakase sẽ đem đến cho bạn và gia đình những khoảnh khắc tuyệt vời, trải nghiệm đáng giá trong dịp Tết đến Xuân về.
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực của các Châu lục dịp Tết
Những bữa ăn ngày đầu năm mới không chỉ mang ý nghĩa cầu mong sự sung túc, đủ đầy mà còn là dịp để các thành viên trong gia đình được sum họp và quây quần bên nhau, cầu mong những điều tốt đẹp tới trong năm mới.
Trải nghiệm ẩm thực đa phong cách tại nhà hàng Miss Thu
Nhà hàng Miss Thu tại Fusion Original Saigon Centre, TP. HCM, mang đến không gian tinh tế và trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Với gam màu xanh lam hiện đại, hình ảnh quạt giấy và ánh đèn đỏ rực rỡ, Miss Thu kể câu chuyện về Sài Gòn và văn hóa Việt Nam qua món ăn và thiết kế đặc trưng.
