Văn hóa ẩm thực

#Food

Ranh giới giữa “fusion cuisine” và sự chiếm dụng văn hoá

Ẩm thực kết hợp hay còn được hiểu là “fusion cuisine” giúp phát huy những nét đẹp văn hoá của một hay nhiều quốc gia khác nhau.

#Food

Chipotle lại tăng giá một lần nữa

Chipotle xác nhận với các phóng viên trong tuần này rằng họ sẽ tăng giá vào năm 2024 để theo kịp giá vốn hàng hóa. Đây là những điều khách hàng của Chipotle cần biết.

#Luxgo

Nhà hàng Le Train Bleu hơn 120 tuổi như cung điện ở Paris

Le Train Bleu là nhà hàng biểu tượng của Paris (Pháp), nơi thực khách được trải nghiệm cảm giác như đang dùng bữa tại một cung điện lộng lẫy, cổ kính.

#Luxstay

Tuần lễ Văn hóa Du lịch Ẩm thực huyện Thọ Xuân năm 2023

Ngày 24/04, Tuần lễ Văn hóa, Du lịch, Ẩm thực huyện Thọ Xuân năm 2023 đã được diễn ra với nhiều hoạt động văn hoá, thể thao và du lịch tại Khu di tích quốc gia đặc biệt đền thờ Lê Hoàn, xã Xuân Lập, huyện Thọ Xuân. Cùng với đó, công tác chuẩn bị cho sự kiện này đang được gấp rút hoàn thiện.

#Luxstay

Lễ hội ẩm thực huyện Văn Yên - Không gian ẩm thực đặc sắc

Với mục tiêu phục dựng, quảng bá, giới thiệu các món ẩm thực đặc sắc của các địa phương đến người dân và du khách thập phương; thông qua đó để làm giàu thêm danh mục các món ẩm thực đặc trưng của huyện, Văn Yên sẽ tổ chức Lễ hội ẩm thực “Đặc sắc ẩm thực vùng đất Quế” vào ngày 26/3/2023

#Luxgo

Top 8 món ăn đặc sản ở Chiết Giang khiến thực khách nhớ mãi

Cùng điểm qua top 8 món ăn đặc sản ở Chiết Giang để lại ấn tượng sâu sắc với du khách cũng như người đân nơi đây.

#Food

Khách sạn 5 sao bậc thầy sushi - Ẩm thực đường phố Nhật Bản - The ritz-carlton

Khách sạn năm sao The Ritz-Carlton, "Sushi Mizuki" của Kyoto. Bạn có thể thưởng thức món sushi do chính tay một bậc thầy lành nghề làm ngay tại quầy.

#Food

Khám phá nền ẩm thực đỉnh cao Trung Hoa

Với diện tích khổng lồ, kèm với đó là khí hậu, nguyên liệu, lịch sử phong phú cùng phong tục vùng miền trong phương pháp nấu nướng, hương vị món ăn đã hình thành nên những phong các ẩm thực đặc biệt.

#Food

Tìm hiểu món bánh quý tộc của cung đình ngày xưa

Theo một số nghệ nhân ẩm thực, bánh trái cây đậu xanh có xuất xứ từ cung đình. Nó còn được gọi là bánh “quý tộc” bởi để làm được trái bánh, người nghệ nhân phải dành rất nhiều công sức, tâm huyết.

#Luxstay

Thực đơn Du Xuân của Khách sạn Mövenpick Hà Nội- tinh hoa đất Bắc

Khách sạn Mövenpick Hà Nội ra mắt thực đơn tinh tế kết hợp giữa những gia vị và nguyên liệu đặc trưng của Việt Nam mang tên: Du Xuân. Các thực khách sẽ được du ngoạn trong chuyến hành trình ẩm thực trải rộng từ mảnh đất Hà Nội nghìn năm văn hiến.

#Food

Vì sao người Nhật nổi tiếng tao nhã lại thích húp xì xụp thành tiếng khi ăn mì?

Đối với nhiều quốc gia trên thế giới, việc phát ra âm thanh khi ăn là điều khiếm nhã. Vậy mà người Nhật nổi tiếng hoà nhã, lịch sự và không thích tạo tiếng ồn làm ảnh hưởng người khác nhưng lại có văn hoá ăn mì theo kiểu húp xì xụp, sột soạt kiểu này?