Nhà hàng Raja này nổi bật với không gian sang trọng
Thực đơn của Raja đa dạng và phong phú, mang đến cho khách hàng một sự lựa chọn đa dạng về các món ăn Ấn Độ truyền thống. Các món ăn được chế biến tinh tế với những gia vị tươi ngon và hương vị đậm đà. Nhân viên phục vụ tận tâm và chuyên nghiệp, luôn sẵn lòng tư vấn và đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.
Không chỉ có đồ ăn ngon, Raja còn có một danh sách rượu vang đa dạng để kết hợp với các món ăn. Môi trường nhà hàng tạo ra không gian thư giãn và thoải mái, hoàn hảo cho buổi tối ấm cúng hay buổi tối hẹn hò.
Trước khi trở thành bếp trưởng đầu tiên của Raja, Ahana Dutt, người sinh ra ở Kolkata, đã có một quãng thời gian làm việc tại Firedoor cùng với Lennox Hastie, và những kinh nghiệm đó đã được cô áp dụng vào thực đơn của mình. Trên thực đơn, ta có thể thấy sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua tươi của cá ngừ albacore sống, được kèm theo một lớp bột đậu xanh và "bánh mì nướng" từ củ cải bạc. Món sườn dê mềm mại, thơm ngon, gần như không có xương, được ướp gia vị đậm đà với me và habanero. Và đặc biệt, bắp cải đường được caramel hóa, xếp lớp với masoor dhal và phủ lên một lớp salan macadamia giòn tan - một món cà ri Hyderabadi truyền thống thường được làm từ đậu phộng và hạt vừng.
Dựa trên những đánh giá từ khách hàng trước đây, nhà hàng Raja nhận được nhiều lời khen ngợi về chất lượng đồ ăn, dịch vụ tuyệt vời và không gian ấm cúng. Tuy nhiên, giá cả có thể hơi cao hơn so với một số nhà hàng khác trong khu vực.
Tóm lại, nhà hàng Raja là một sự lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực Ấn Độ chất lượng cao tại khu Potts Point. Với không gian sang trọng, thực đơn đa dạng và dịch vụ chuyên nghiệp, bạn hãy cân nhắc ghé thăm nhà hàng này để có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
