Hiện nay, xu hướng ăn chay đang ngày một nở rộ. Không chỉ vì lý do tôn giáo, các hoạt động ăn chay phổ biến bởi tính dinh dưỡng và lợi ích to lớn đối với cơ thể. Cùng tham khảo những nhà hàng chay nhẹ nhàng, mới lạ bạn nhé!
Để street food không còn nhàm chán ở bàn ăn lề phố, những đầu bếp Việt đã nâng cấp chúng thành tiêu chuẩn nhà hàng với những biến tấu độc đáo, đem lại trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn cho thực khách. Dưới đây là 4 địa điểm nhà hàng street food sáng tạo theo gợi ý của bản đồ ẩm thực.
Gelato, món kem Ý thủ công tinh túy, đã chính thức gia nhập hàng ngũ những báu vật văn hóa của Ý, sánh ngang với pesto Ligurian và pizza Neapolitan.
Để có thể so sánh phở miền Nam và miền Bắc một cách rõ nét nhất, chúng ta có thể thông qua một vài tiêu chí mà bạn có thể lựa chọn đó là: Phần nguyên liệu, cách nấu và những đồ ăn được đi kèm với chúng. Tuy nhiên đây là cách so sánh chỉ mang tính chất tương đối và không có một sự cố định nào
Từ fusion cuisine đến không gian gói trọn tinh thần văn hoá đất nước, bạn có nhiều hơn một lựa chọn để trải nghiệm ẩm thực cao cấp của các quốc gia từ Italia, Nhật Bản, Âu Mỹ tới Việt Nam. Dưới đây là 5 gợi ý về những nhà hàng cao cấp bạn nên thử một lần từ tại Việt Nam.
Cũng như nhiều quốc gia trên thế giới, nền ẩm thực đường phố của Việt Nam là một trong những yếu tố thu hút mạnh mẽ nhất khách du lịch. Được hình thành và chịu sự ảnh hưởng từ nhiều nền văn hóa khác nhau, trải qua hàng ngàn năm lịch sử phát triển cùng sự sáng tạo của người dân, không khó để ẩm thực Việt Nam thuyết phục được những chuyên gia ẩm thực khó tính nhất thế giới.
“Gastronomy” là một phong cách ẩm thực phức tạp và luôn tiến hóa, và không có một định nghĩa duy nhất cho nó. Tuy nhiên, về bản chất, “gastronomy” là việc theo đuổi sự xuất sắc trong ẩm thực. Đó là việc sử dụng những nguyên liệu tốt nhất, kỹ thuật tốt nhất và cách trình bày đẹp nhất để tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ và hấp dẫn thị giác.
Tuy lịch sử của rượu vang không bắt nguồn từ Pháp nhưng cho tới giờ, tất cả chúng ta đều công nhận rằng Pháp là nơi cho ra nhiều dòng rượu vang xuất sắc. Cùng Dining Library tìm hiểu về rượu vang của quốc gia tươi đẹp này.
Trải nghiệm fine dining tại nhà hàng Akuna đưa thực khách bước vào hành trình đầy xúc cảm thỏa mãn mọi giác quan, từ không gian sang trọng, cách bày trí ánh sáng, đến nghệ thuật kể chuyện thể hiện trong mỗi món ăn được pha trộn tinh tế từ nhiều nền ẩm thực trên thế giới.
Nhà sáng lập và CEO của Holy Grail Provisions, Michael Coggins chia sẻ sự thật về loại bò Kobe nổi tiếng của Nhật Bản.
Đến với ẩm thực Singapore, khách du lịch có rất nhiều lựa chọn để thưởng thức những món ăn, từ hàng quán bình dân cho đến nhà hàng cao cấp. Có hơn 280 nhà hàng Michelin để thực khách lựa chọn trong chuyến du lịch Singapore.
Những ngày gần đây, khi quiet luxury vẫn còn là một cụm từ gây sốt và được dự kiến sẽ trở thành xu hướng của một “thế giới mới”, nơi con người sống đúng với các giá trị thực tế hơn là cố gắng khoe khoang độ giàu có của bản thân bằng những món đồ hàng hiệu đắt tiền, thì đâu đó, trong lĩnh vực ẩm thực, quiet luxury đã và đang chinh phục giới sành ăn từ lâu.
Tại vùng đất lạnh giá và hoang sơ của cực Bắc Nhật Bản, truyền thống ẩm thực là một phần không thể thiếu, như một dấu ấn đặc biệt góp phần tạo nên văn hóa ẩm thực độc đáo của đảo Hokkaido.
Trên một ốc đảo giữa tầng mây với tầm nhìn choáng ngợp, SENS – Dine &Wine mang tới thực đơn ấn tượng được chế biến bởi các đầu bếp tài hoa và nguồn nguyên liệu thượng hạng, xứng đáng là một nhà hàng mang tiêu chuẩn quốc tế.
Premier Village Phú Quốc vui mừng thông báo đã được vinh danh trong Giải thưởng Best of the Best của Tripadvisor® Travellers' Choice® năm 2024, xếp hạng Top 3 Khách sạn sang trọng tại Việt Nam, Top 21 Khách sạn sang trọng tại Việt Nam Châu Á, Top 10 Khách sạn và Khu nghỉ dưỡng tại Việt Nam. Những giải thưởng Best of the Best đều nằm trong top 1% khách sạn hàng đầu trên toàn thế giới trên Tripadvisor.
Olympic 2024 không chỉ là một sự kiện giao lưu về thể thao mà còn là cơ hội để du khách, vận động viên được trải nghiệm những món ăn đẳng cấp
