Món gà sốt bơ là một trong những đặc sản ẩm thực nổi tiếng của Ấn Độ, được người dân địa phương yêu thích và trân trọng. Việc gìn giữ ẩm thực truyền thống của Ấn Độ thông qua món gà sốt bơ không chỉ là việc bảo tồn văn hóa mà còn là cách để duy trì và phát triển di sản ẩm thực của quốc gia này.
Tọa lạc tại khu ẩm thực ‘mới nổi’ ở góc đường Lý Tự Trọng và Thủ Khoa Huân, Yuzu Omakase sở hữu vẻ ngoài “khiêm nhường” và “kín đáo”. Nhưng lại là điểm đến quen thuộc của giới tinh hoa Sài Thành.
Tại vùng đất lạnh giá và hoang sơ của cực Bắc Nhật Bản, truyền thống ẩm thực là một phần không thể thiếu, như một dấu ấn đặc biệt góp phần tạo nên văn hóa ẩm thực độc đáo của đảo Hokkaido.
Sự xuất hiện ồ ạt của các nhà hàng Omakase dẫn đến việc thị trường bão hoà cũng như đòi hỏi nhiều hơn nỗ lực cạnh tranh từ các chủ doanh nghiệp. Nhưng đó lại là điều kiện giúp Yuzu Omakase khẳng định được vị thế của mình.
Michelin Guide vừa công bố danh sách 11 khách sạn giữa thiên nhiên độc đáo nhất tại châu Á, và Việt Nam đã tự hào khi Regent Phu Quoc, một phần của khu phức hợp nghỉ dưỡng - giải trí Phu Quoc Marina, được vinh danh.
Với sự đa dạng, đặc sắc và những tinh túy, ẩm thực Việt Nam đang trở thành những đại sứ lan tỏa bản sắc văn hóa Việt Nam. Vậy cần làm gì để ẩm thực Việt trở thành thương hiệu quốc gia và có vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới. Với sự đa dạng, đặc sắc và những tinh túy, ẩm thực Việt Nam đang trở thành những đại sứ lan tỏa bản sắc văn hóa Việt Nam. Vậy cần làm gì để ẩm thực Việt trở thành thương hiệu quốc gia và có vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Nhân kỷ niệm 55 năm quan hệ ngoại giao giữa Thụy Điển và Việt Nam (1969 - 2024), Đại sứ quán Thụy Điển tại Hà Nội đã tổ chức sự kiện ẩm thực mang tên "Hương vị Thụy Điển - Quà chiều" để trao đổi văn hóa, tôn vinh niềm đam mê chung về ẩm thực giữa hai quốc gia.
Đà Lạt vẫn luôn là điểm đến hấp dẫn du khách không chỉ bởi cảnh thiên nhiên đẹp, không khí trong lành, mát mẻ mà xứ sở sương mù còn thu hút khách vì ẩm thực phong phú, đa dạng, độc đáo.
Mùa hè ở Thái Lan đánh dấu sự xuất hiện của nhiều món ngon theo mùa và cũng là thời điểm diễn ra lễ hội Songkran hấp dẫn. Đây là thời điểm lý tưởng để thưởng thức món Khao Chae trứ danh tại Bangkok.
Hãy nâng tầm mỗi chuyến bay của bạn bằng những trải nghiệm có 1-0-2. Chẳng hạn như thưởng lãm những tác phẩm nghệ thuật, ẩm thực đỉnh cao… trên không.
Cùng với các địa chỉ mua sắm, tham quan nổi tiếng, TP.HCM còn là nơi hội tụ hàng trăm món ngon, đặc sản vùng miền với nhiều tuyến phố chuyên kinh doanh ẩm thực độc đáo.
Gần đây, nhà hàng Reflections tọa lạc trên tầng 3 của khách sạn Caravelle đã cho ra mắt thực đơn tối 5 món, pha trộn hài hoà giữa cảm quan quá khứ và hiện tại.
Đảo Lord Howe nằm cách bờ biển New South Wales 600km về phía đông, với những bãi biển trong xanh, khu rừng tươi tốt và những con đường đi bộ thơ mộng.
Sézanne (Tokyo) vừa được vinh danh nhà hàng tốt nhất châu Á. Địa điểm này phục vụ ẩm thực hạng sang với giá ăn trưa khởi điểm 27.800 yen (4,5 triệu đồng).
Với số lượng giới hạn, chỉ phục vụ 100 tô phở vua duy nhất, mỹ vị độc bản này có thớ thịt đậm đà của sườn non bò Angus Mỹ tới vị béo đặc trưng từ gan ngỗng Pháp, nấm kim cương đen và hoàn thiện bằng những lát vàng lá.
Với tình yêu cháy bỏng dành cho món phở Việt Nam, Peter Cuong Franklin - bếp trưởng nhà hàng một sao Michelin đã sáng tạo ra món cocktail mang hương vị “độc nhất vô nhị” - phở.
