Rượu vang đỏ Petrus: Thức uống của giới thượng lưu Pháp
Rượu vang đỏ Petrus không chỉ ngon mà còn rất đắt đỏ và khó tìm, là biểu tượng của quyền lực (và sự giàu có, dư dả) của người thưởng thức.
Khám phá thế giới ẩm thực Địa Trung Hải
Chế độ ăn Địa Trung Hải được lấy cảm hứng từ những món ăn truyền thống của các quốc gia giáp biển Địa Trung Hải: Ý, Hy Lạp, Pháp, Tây Ban Nha.
Sức quyến rũ khác biệt giữa vang đỏ và vang trắng
Vang đỏ và vang trắng sở hữu những đặc điểm riêng khiến chúng trở nên đặc biệt hơn trong mắt thực khách.
Fine dining tại Sài Gòn - Nơi ôm ấp những tâm hồn yêu ẩm thực
Fine Dining được hiểu là “Bữa ăn hoàn hảo", từ chất lượng món ăn, không gian, cách bài trí tinh tế đến phong cách phục vụ chuyên nghiệp và chu đáo.
Màn trở lại nâng tầm trải nghiệm từ Shri Lifestyle Dining
Khi hoàng hôn buông xuống, những tia nắng chiều chiếu qua ly cocktail óng ánh nhiều màu sắc, và xa hơn, những mảng sáng tối đan xen huyền ảo trên bức tường đất nung thô mộc.
Rượu vang bên ẩm thực: Lời khuyên về kết hợp từ chuyên gia
Đã uống vang Bordeaux thì phải ăn cùng với steak bò. Thích vang Pinot Noir chắc chắn không thể bỏ qua món Magret de Canard (vịt hầm). Khui một chai vang trắng Chablis chỉ để dùng với hàu. Trong khi cũng là vang trắng nhưng là Sauvignon Blanc thì lại hài hòa nhất khi kết hợp với pho mát sữa dê…
Món bò quý tộc ngon nhất thế giới
Bò cuộn Wellington luôn nằm trong danh sách những món ăn ngon nhất thế giới, là "điểm nhấn" trong các bữa tiệc quan trọng của quý tộc Châu Âu.
Biếu quà Tết chịu chơi như giới siêu giàu Hàn Quốc: Thịt bò lên tới 47 triệu, loại cá đặc sản giá hơn 70 triệu vẫn “đắt như tôm tươi”
Bất chấp giá cả trên trời, những món quà Tết chất lượng vẫn được săn đón bởi giới siêu giàu xứ kim chi.
"Vua rượu" 80 tuổi Lalit Khaitan trở thành tỷ phú đô la mới nhất của Ấn Độ
Lalit Khaitan, ‘vua rượu’ 80 tuổi của Ấn Độ, vừa gia nhập ‘câu lạc bộ tỷ phú đô la’ nhờ tận dụng cơn sốt tiêu thụ đồ uống có cồn đang bùng nổ tại thị trường đông dân thứ hai thế giới.
Uống rượu vang – Công phu và nhàn nhã
Rượu vang xuất sắc như vậy, cách thưởng thức chúng cũng vô cùng tinh tế và nhiều công phu. Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Làm thế nào để bạn nếm rượu vang như một người chuyên nghiệp?
Một khía cạnh quan trọng của việc nếm rượu vang như một người chuyên nghiệp là tập trung vào trải nghiệm chất lượng của rượu một cách nghiêm túc.
Rượu vang – Văn hoá của một thời hoàng kim
“Tình bạn và rượu có gì giống nhau? Đó là… càng để lâu, càng đậm sâu”. Một câu ngạn ngữ cổ đã nói như thế. Và không gì đúng với điều này hơn rượu vang.
Vì sao đại dương là hầm rượu lý tưởng
Quá trình ủ rượu vang ở đại dương đã diễn ra nhanh chóng trong một thời gian. Estella Shardlow đã điều tra xu hướng ngoài khơi bờ biển Bồ Đào Nha.
