Khám phá những nhà hàng được gắn sao MICHELIN bạn không nên bỏ lỡ nhé!
Thường có quan niệm sai lầm rằng bữa ăn tại nhà hàng được gắn sao MICHELIN sẽ có mức giá đắt đỏ; nhưng ở Hồng Kông, có nhiều nhà hàng đạt đẳng cấp MICHELIN Star có mức giá phải chăng hơn, cho phép những thực khách tò mò và quan tâm có thể thưởng thức các món ăn ngon với giá cả phải chăng.
Cho dù bạn đang muốn thưởng thức các món thịt nướng hấp dẫn, mì dẻo, món ăn Thượng Hải hay ẩm thực Quảng Đông, những nhà hàng được gắn sao MICHELIN này được các thanh tra viên Hướng dẫn MICHELIN của chúng tôi giới thiệu sẽ đảm bảo mang đến một bữa ăn ngon miệng với mức giá phù hợp túi tiền.
Ho Hung Kee (Causeway Bay)
Nhiều năm nay, Ho Hung Kee nổi tiếng là nơi cung cấp những tô mì ngon, giá cả phải chăng. Ban đầu được mở tại Wan Chai vào những năm 1940, nhà hàng mì này nổi tiếng với món mì hoành thánh dai và nước súp tươi ngọt. Trong những năm qua, nhiều lựa chọn ăn uống hơn đã được thêm vào thực đơn của Ho Hung Kee như dim sum và một số món ăn Quảng Đông. Nếu bạn muốn nếm thử món mì được gắn sao MICHELIN này, hãy đến sớm để tránh phải chờ đợi chỗ ngồi.
Kam's Roast Goose
Được coi là một trong những địa điểm bán thịt nướng lâu đời nhất trong thành phố, đặc sản của Kam's Roast Goose rõ ràng là món ngỗng quay của họ. Phổ biến không chỉ với người dân địa phương, mà cả khách du lịch, mong đợi hàng dài bên ngoài cửa. Điểm nổi bật của nhà hàng không chỉ dừng lại ở món ngỗng quay ngon ngọt với lớp da giòn. Món bánh pudding huyết ngỗng mềm mượt, mềm mại, món mì chần ngon được phủ mỡ ngỗng và các món nướng Quảng Đông khác lấp lánh trên cửa sổ cũng rất đáng để thử.
Liu Yuan Pavilion
Liu Yuan Pavilion phục vụ các món ăn Thượng Hải chính thống cho những vị khách chủ yếu là người Thượng Hải và bước vào nhà hàng một sao MICHELIN này tự động khiến bạn có cảm giác như thể mình vừa được đưa đến Thượng Hải. Các món đặc sản ở đây gồm có mực say, thịt mềm mượt và lớp da đàn hồi tỏa ra mùi thơm rượu say; tôm xào; đùi lợn om; và món thịt viên đầu sư tử om không thể bỏ qua.
Pang's Kitchen
Nhà hàng Quảng Đông ở Thung lũng Hạnh Phúc này có thể có một vị trí khiêm tốn, nhưng nó đã chiếm được cảm tình của nhiều người trong nhiều năm qua với phong cách nấu ăn Quảng Đông truyền thống và giản dị cũng như giá cả hợp lý. Pang's Kitchen chuyên về các món ăn như lòng cá nướng trong niêu hay cơm nếp xào.
Thích súp rắn? Không giống như những nơi chỉ phục vụ món ngon vào mùa thu hoặc mùa đông, Pang's Kitchen phục vụ món này quanh năm. Một món ăn nhất định phải thử là đầu cá chiên, sử dụng hàm dưới của cá chép đầu to. Nó được phục vụ trong một nồi đất với hành lá và gừng, và được bán với số lượng hạn chế hàng ngày. Đây chắc chắn là một nhà hàng đáng để đánh dấu và bạn nên đặt chỗ trước.
Yat Lok
Tọa lạc tại khu Trung tâm sầm uất, Yat Lok , cơ sở bán thịt quay đã hoạt động được hơn nửa thế kỷ. Món ngỗng quay không thể bỏ qua vẫn là đặc sản của nhà hàng, được ướp trong một loại nước sốt bí mật và trải qua hơn 20 bước trước khi được rang đến mức hoàn hảo. Gọi ngỗng theo từng quý và thưởng thức cùng tô mì lai fun trong nước dùng trong vắt rưới chút mỡ ngỗng. Thịt lợn xá xíu , thịt ba chỉ nướng và thịt gà ướp đậu nành cũng rất ngon.
Yat Tung Heen
Yat Tung Heen , nằm ở trung tâm Cửu Long, phục vụ các món ăn Quảng Đông truyền thống nhưng độc đáo và đã trở nên phổ biến đối với những người sành ăn trong những năm qua. Nổi tiếng rộng rãi với món dim sum và các bữa ăn theo thực đơn lập sẵn được trình bày tinh tế và giá cả hợp lý, Yat Tung Heen đã trở thành một địa điểm nổi tiếng đối với người dân gần đó và nhân viên văn phòng.
