Được truyền cảm hứng bởi ẩm thực Việt Nam phong phú, như chính tên gọi, nhà hàng Mộc Vị (Mộc Vị Authentic) ra đời nhằm giữ gìn và phát huy hương vị mộc mạc và truyền thống của các món ngon bản địa.
Ẩm thực Trung Quốc từ lâu vẫn được giới sành ăn ca tụng bởi hương vị độc đáo đặc trưng và hình thức món ăn bắt mắt mà bạn chẳng tìm thấy được ở nơi nào trên thế giới.
Quang Vinh vừa mời cựu thành viên nhóm 365 tham gia thử thách ăn 20 món theo phong cách Omakase tại nhà hàng Noriboi, chỉ trong 2 giờ.
Người ta vẫn có thể nhớ Sài Gòn ngay cả khi đang ở Sài Gòn. Sự hiện đại, náo nhiệt và cởi mở của thành phố này khiến con người ở đây có thể tìm kiếm và tiếp xúc với đủ trải nghiệm phong phú trên đời. Nhưng đôi lúc, dòng chảy tiện lợi và tấp nập đó có thể khiến người ta quên những nét đẹp văn hoá truyền thống đặc sắc của riêng Sài Gòn. Tuy nhiên tại RBar và Viet Kitchen sẽ mang lại cho các bạn những nét riêng và cuốn hút nhất.
Nhà hàng Miss Thu tại Fusion Original Saigon Centre, TP. HCM, mang đến không gian tinh tế và trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Với gam màu xanh lam hiện đại, hình ảnh quạt giấy và ánh đèn đỏ rực rỡ, Miss Thu kể câu chuyện về Sài Gòn và văn hóa Việt Nam qua món ăn và thiết kế đặc trưng.
Tại nhà hàng Anan của đầu bếp Peter Cường Franklin vào giữa tháng 11 vừa qua đã diễn ra cuộc hội ngộ tuyệt vời giữa hai nền ẩm thực Việt Nam và Ấn Độ, mang đến bởi hai siêu đầu bếp – Cường Franklin và Varun Totlani của nhà hàng MASQUE nổi tiếng.
Ẩn mình trong một không gian thân mật, độc đáo, nhà hàng The Eaves (Mái hiên) mang lại cảm giác như ở nhà, cho dù quê hương là New England (Mỹ) hay Việt Nam.
Lido 84 là một nhà hàng ẩm thực tuyệt vời nằm tại Gardone Riviera, Ý, mang đến cho khách hàng một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và tinh tế.
Bạn đã bao giờ mơ ước mua một nhà hàng để nghỉ qua đêm hoặc đặt một phòng ăn riêng nhưng không biết điều gì sẽ xảy ra?
Vào ngày 15/11, khách sạn Sofitel Saigon Plaza và doanh nghiệp xã hội KOTO chính thức công bố ra mắt nhà hàng “ST25 by KOTO”, chuyên phục vụ ẩm thực Việt Nam đương đại.
Năm 2008, Virgilio Martínez mở Central (nhà hàng tốt nhất thế giới) ở Lima với tầm nhìn tạo ra trải nghiệm ẩm thực hảo hạng bắt nguồn từ nguyên liệu và kỹ thuật nấu ăn của Peru.
Nhà hàng trong tòa nhà chọc trời ở TP HCM đang phục vụ món phở dát vàng 4 triệu đồng với nguyên liệu đắt đỏ, như vàng lá, bò wagyu, nấm trufle.
Độc giả của Food & Wine đã vinh danh mười nhà hàng chất lượng nhất ở Mỹ cho giải thưởng Global Tastemakers đầu tiên.
