Món ngon
Nấu ăn tại nhà là một trong những chủ đề đang được quan tâm và thảo luận khá sôi nổi trên mạng xã hội trong những ngày giản cách. Bạn hoàn toàn có thể trổ tài khéo léo cho thực đơn cuối tuần với 3 món ăn từ hải sản sau đây.
Dưới đây là những món mì được người Ý yêu thích, đã truyền qua nhiều thế hệ và xứng đáng trở thành những món mì truyền thống. Và không chỉ dừng lại trong đất nước Italy mà nó đã trở thành những món ăn phổ biến trên toàn thế giới.
Là thực vật nhưng trên thực tế có nhiều loại nấm còn đắt hơn gấp hàng chục lần thịt, cá mà chúng ta thường thấy. Chúng chỉ xuất hiện trong bữa ăn của giới siêu giàu, có tiền cũng chưa chắc mua được.
Ngoài bánh mì và phở, Rough Guides giới thiệu nên thưởng thức thêm chả cá Hà Nội, mì Quảng, cơm tấm Sài Gòn.
To’ak Chocolate hiện là loại chocolate đắt đỏ nhất hành tinh với thành phần gồm cacao và đường mía. Nó được đóng thủ công vào hộp gỗ du Thụy Điển. Để thưởng thức đúng cách, khách hàng phải dùng nhíp tre đựng kèm trong hộp để gắp loại chocolate đắt đỏ này.
Những món ăn đường phố Seoul như odeng, pajeon, dakbal… luôn có sức hút khó cưỡng đối với du khách bởi hương vị, mùi thơm lan tỏa khắp các con phố. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy quầy hàng ăn vặt này ở chợ Dongdaemun, hoặc chợ đêm Namdaemun...
Được mệnh danh là “xứ sở kim chi”, nhưng ẩm thực Hàn Quốc đâu chỉ quanh quẩn có kim chi. Vào mùa hè, người Hàn không “tránh nóng” mà vui vẻ đón nhận mùa hè với những món ngon mát lành, xua tan cái nóng và giúp cơ thể khoẻ khoắn, tràn đầy năng lượng.
Omurice là món cơm trứng cuộn và rất được ưa thích tại xứ sở Hoa anh đào. Omurice được người Nhật sáng tạo từ món trứng omelette của phương Tây và đã điều chỉnh các nguyên liệu cho phù hợp khẩu vị của người Nhật.
Là món ăn được trình bày tại các buổi tiệc trà của Nhật, Wagashi không chỉ thấm nhuần tinh thần trà đạo – hài hòa với tự nhiên mà còn rất giàu tính nghệ thuật. Món ăn này từ lâu đã trở thành nghệ thuật ẩm thực đặc trưng và đáng tự hào của người Nhật.
Tsukemen ramen là món yêu thích và niềm tự hào của người Nhật. Trong đó “Tsuke” là nhúng và “men” là mì, Tsukemen được biết đến như phiên bản mì Ramen nhúng với hương vị khác biệt so với Ramen truyền thống.
Trường phái ẩm thực Quảng Đông có thể coi là trường phái có nhiều cách chế biến món ăn nhất. Ước tính người Quảng Đông có hơn 20 cách chế biến khác nhau.
Mì lạnh là một trong những món ăn đặc trưng của Hàn Quốc. Đây cũng là món ăn mùa hè được người Hàn yêu thích nhất, bởi lẽ cái lạnh của món mì này giải tỏa được cái nóng của tiết trời hè oi bức.
Anan Saigon (TP. HCM) và TUNG dining (Hà Nội) là 2 nhà hàng duy nhất của Việt Nam lọt Top 100 nhà hàng tốt nhất châu Á 2021, do The world's 50 best - trang web 19 năm xếp hạng các nhà hàng, quán bar trên khắp thế giới.
William Reed Business Media đã đưa ra danh sách 50 nhà hàng tốt nhất châu Á trong năm 2021 và Nhật Bản có 8 nhà hàng trong bảng xếp hạng. Những nơi này là điểm check-in tuyệt vời nếu bạn đang cần tìm một nơi để thưởng thức các món ăn đỉnh cao.
Món nướng có thể là món ăn mà lội cuốn thực khách nhất. Đặc biệt là món gà nướng. Dù là gà gì, nướng kiểu gì thì nếu mắc những sai lầm dưới đây cũng khiến món gà nướng mất đi vị ngon.
Một trong những bí quyết hàng đầu của người Nhật để giữ sức khỏe tốt, ít bệnh tật, chính là khẩu phần ăn uống hằng ngày của họ. Người dân xứ sở mặt trời mọc ăn uống theo quy tắc "con quay" nên hạn chế nguy cơ đột quỵ, ung thư, tim mạch và sống lâu hơn.
