món ăn Nhật

#Food

Nghịch lý “càng xấu càng đắt”, sâm biển có giá đến 68 triệu đồng/kg

Sâm biển là một nguyên liệu quý hiếm chứa đầy đủ 5 vị: ngọt, mặn, chua, đắng, và “Umami” (vị ngon). Thế nên dù có vẻ ngoài xấu xí, kỳ dị nhưng sâm biển vẫn có giá thành đắt đỏ, trở thành đặc sản hút khách.

#Food

5 địa điểm thưởng thức sushi băng chuyền nổi tiếng tại Nhật Bản

Kaitenzushi còn được biết đến với tên sushi băng chuyền, là một kiểu nhà hàng sushi mà những đĩa sushi được đặt trên một băng chuyền và di chuyển qua khắp các bàn trong nhà hàng để thực khách có thể tự do chọn món họ thích và lấy chúng.

#Food

Cách làm Omurice - Cơm cuộn trứng kiểu Nhật “bất bại” tại nhà

Omurice là món cơm trứng cuộn và rất được ưa thích tại xứ sở Hoa anh đào. Omurice được người Nhật sáng tạo từ món trứng omelette của phương Tây và đã điều chỉnh các nguyên liệu cho phù hợp khẩu vị của người Nhật.

#Food

Wagashi - Mỹ thực nhất định phải thưởng thức khi đến Nhật

Là món ăn được trình bày tại các buổi tiệc trà của Nhật, Wagashi không chỉ thấm nhuần tinh thần trà đạo – hài hòa với tự nhiên mà còn rất giàu tính nghệ thuật. Món ăn này từ lâu đã trở thành nghệ thuật ẩm thực đặc trưng và đáng tự hào của người Nhật.

#Food

Tsukemen ramen - Mì nhúng hai tô độc đáo của người Nhật

Tsukemen ramen là món yêu thích và niềm tự hào của người Nhật. Trong đó “Tsuke” là nhúng và “men” là mì, Tsukemen được biết đến như phiên bản mì Ramen nhúng với hương vị khác biệt so với Ramen truyền thống.

#Luxstay

8 nhà hàng Nhật lọt top tốt nhất châu Á năm 2021

William Reed Business Media đã đưa ra danh sách 50 nhà hàng tốt nhất châu Á trong năm 2021 và Nhật Bản có 8 nhà hàng trong bảng xếp hạng. Những nơi này là điểm check-in tuyệt vời nếu bạn đang cần tìm một nơi để thưởng thức các món ăn đỉnh cao.

#Food

Eat Clean đơn giản cũng những món ăn đậm chất Nhật

Một trong những bí quyết hàng đầu của người Nhật để giữ sức khỏe tốt, ít bệnh tật, chính là khẩu phần ăn uống hằng ngày của họ. Người dân xứ sở mặt trời mọc ăn uống theo quy tắc "con quay" nên hạn chế nguy cơ đột quỵ, ung thư, tim mạch và sống lâu hơn.