Trào lưu “fine dining hóa” các món Việt bình dị
Các món ăn Việt đang dần được biến hóa theo những phong cách mới mẻ, độc đáo nhờ có sự xuất hiện của trào lưu fine dining.
Các món ăn Việt đang dần được biến hóa theo những phong cách mới mẻ, độc đáo nhờ có sự xuất hiện của trào lưu fine dining.
Tại thủ đô của Đan Mạch, trung bình bạn sẽ chi 443 USD cho bữa tối tại một số nhà hàng tốt nhất thế giới.
Trên Instagram của mình, Nga Anh thường xuyên đăng tải những tấm ảnh đi ăn uống sang trọng, các bức ảnh đồ ăn tại những nhà hàng cao cấp.
Bò cuộn Wellington luôn nằm trong danh sách những món ăn ngon nhất thế giới, là "điểm nhấn" trong các bữa tiệc quan trọng của quý tộc Châu Âu.
"Eat out" kéo dài suốt 3 tháng, từ 01/04 đến 30/06, sẽ mang đến những niềm vui và trải nghiệm đáng giá của ẩm thực hảo hạng trong không gian thư giãn tuyệt vời tại các nhà hàng, quầy bar đẳng cấp thế giới của Marriott Bonvoy trên khắp Việt Nam.
Tại Việt Nam, sự phát triển nhộn nhịp và sôi động của những sự kiện quanh năm khiến catering trở thành một dịch vụ ẩm thực mới vô cùng được ưa chuộng.
Nhà hàng fine dining S79 Skyline Dining tọa lạc tại Landmark 81 sẽ là chốn hẹn hò thú vị cho bạn và người thương nhân ngày 8/3.
Từ khi khai trương, Villa Sông - một khách sạn boutique ở Thảo Điền, đã thu hút nhiều dạng khách du lịch khác nhau.
David Bouley, đầu bếp huyền thoại người Mỹ, vừa qua đời ở tuổi 70 bởi một cơn đau tim, theo New York Times. Được biết ông mất tại nhà riêng ở Kent, Connecticut, Hoa Kỳ.
Nhà hàng Akuna tại khách sạn Le Meridien Saigon khởi động Mate’s Mash-Up, chuỗi sự kiện ẩm thực kết hợp giữa những tên tuổi nổi tiếng trên toàn thế giới, như Đầu bếp Rishi Naleendra từ nhà hàng Cloudstreet, Đầu bếp Sun Kim từ nhà hàng Meta và Đầu bếp Peter Gilmore lừng danh của nhà hàng Quay.
Louis Vuitton hợp tác cùng đầu bếp nổi tiếng Gaggan Anand cho ra mắt nhà hàng Gaggan at Louis Vuitton tại Băng Cốc, Thái Lan.
Vào đầu tháng 10 vừa qua, biên tập viên của Robb Report Việt Nam đã có bữa tối cùng vị đầu bếp huyền thoại Gaggan Anand, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên tại cơ ngơi mới của vị đầu bếp này ở Băng Cốc.
Nhà hàng xa hoa Amar Barcelona theo phong cách ẩm thực Địa Trung Hải bên trong El Palace - Khách sạn 5 sao lâu đời nhất tại thủ đô lịch sử của vùng Catalonia thuộc Tây Ban Nha.