Đặc sản là tên gọi chỉ chung về những sản vật, sản phẩm, hàng hóa (thường là nông sản) mang tính đặc thù hoặc có nhiều điểm đặc biệt, riêng có mà xuất xứ từ những vùng, miền, địa phương và tạo nên những nét đặc trưng của một vùng, miền hay một địa phương nào đó.
Ẩm thực Đức có đến hơn 1.500 loại xúc xích khác nhau được tạo nên từ gu ăn uống đậm vị và phong phú của người Đức. Dùng bữa trong bất kỳ nhà hàng nào ở Đức, bạn cũng sẽ thực sự hoang mang bởi danh sách dài vô tận tên các loại xúc xích khác nhau.
Xúc xích là một trong những món thịt lâu đời nhất của châu Âu và các loại của nó có rất nhiều loại – từ loại nhẹ của Anh, cay ngon của Ý đến kielbasa hun khói của Ba Lan hay bratwurst của Đức...
Chiếc bánh burger Gold Boy có phần vỏ được phủ bởi lớp lá bằng vàng cùng các nguyên liệu hảo hạng nhất thế giới như thịt bò wagyu A5, trứng cá tầm Beluga, thịt cua huỳnh đế, nấm truffle...
Không chỉ Nhật Bản nổi tiếng với các món sashimi, Hàn Quốc cũng có nhiều món đặc sản độc đáo từ thịt, cá sống. Cá dương vật sống, bạch tuộc sống, cua sống... là những món ăn nổi tiếng tại Hàn Quốc nhưng lại đầy thách thức với khách du lịch.
Hàng năm, trên thế giới có nhiều lễ hội ẩm thực đặc sắc, thu hút đông đảo khách du lịch. Bởi cách tuyệt vời nhất để tìm hiểu về văn hóa, con người của 1 quốc gia chính là tham gia vào các lễ hội, sự kiện ẩm thực được tổ chức tại nơi đó.
Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nguyên liệu và gia vị, đem lại cho du khách những trải nghiệm khó quên. Những món ăn đặc trưng của ẩm thực Thái này đã hút hồn biết bao du khách.
Hàng năm, trên thế giới có nhiều lễ hội ẩm thực đặc sắc, thu hút đông đảo khách du lịch. Bởi cách tuyệt vời nhất để tìm hiểu về văn hóa, con người của 1 quốc gia chính là tham gia vào các lễ hội, sự kiện ẩm thực được tổ chức tại nơi đó.
Thức uống màu nâu đã trở nên quen thuộc và được yêu thích trên khắp thế giới. Theo đó, mỗi quốc gia sẽ có phiên bản cà phê riêng để tạo ra hương vị đặc trưng không trộn lẫn. Thậm chí, chúng còn trở nên nổi tiếng và được ưa chuộng trên toàn thế giới.
Dưới đây là những món mì được người Ý yêu thích, đã truyền qua nhiều thế hệ và xứng đáng trở thành những món mì truyền thống. Và không chỉ dừng lại trong đất nước Italy mà nó đã trở thành những món ăn phổ biến trên toàn thế giới.
Là thực vật nhưng trên thực tế có nhiều loại nấm còn đắt hơn gấp hàng chục lần thịt, cá mà chúng ta thường thấy. Chúng chỉ xuất hiện trong bữa ăn của giới siêu giàu, có tiền cũng chưa chắc mua được.
To’ak Chocolate hiện là loại chocolate đắt đỏ nhất hành tinh với thành phần gồm cacao và đường mía. Nó được đóng thủ công vào hộp gỗ du Thụy Điển. Để thưởng thức đúng cách, khách hàng phải dùng nhíp tre đựng kèm trong hộp để gắp loại chocolate đắt đỏ này.
Những món ăn đường phố Seoul như odeng, pajeon, dakbal… luôn có sức hút khó cưỡng đối với du khách bởi hương vị, mùi thơm lan tỏa khắp các con phố. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy quầy hàng ăn vặt này ở chợ Dongdaemun, hoặc chợ đêm Namdaemun...
Được mệnh danh là “xứ sở kim chi”, nhưng ẩm thực Hàn Quốc đâu chỉ quanh quẩn có kim chi. Vào mùa hè, người Hàn không “tránh nóng” mà vui vẻ đón nhận mùa hè với những món ngon mát lành, xua tan cái nóng và giúp cơ thể khoẻ khoắn, tràn đầy năng lượng.
Omurice là món cơm trứng cuộn và rất được ưa thích tại xứ sở Hoa anh đào. Omurice được người Nhật sáng tạo từ món trứng omelette của phương Tây và đã điều chỉnh các nguyên liệu cho phù hợp khẩu vị của người Nhật.
Là món ăn được trình bày tại các buổi tiệc trà của Nhật, Wagashi không chỉ thấm nhuần tinh thần trà đạo – hài hòa với tự nhiên mà còn rất giàu tính nghệ thuật. Món ăn này từ lâu đã trở thành nghệ thuật ẩm thực đặc trưng và đáng tự hào của người Nhật.
Tsukemen ramen là món yêu thích và niềm tự hào của người Nhật. Trong đó “Tsuke” là nhúng và “men” là mì, Tsukemen được biết đến như phiên bản mì Ramen nhúng với hương vị khác biệt so với Ramen truyền thống.
