Các nhà hàng đặc biệt ở Thung lũng Willamette nên ghé (Phần 2)
McMinnville đang nổi lên như là trung tâm ẩm thực của Thung lũng Willamette phía bắc nhất Oregon, nhưng một số ngoại lệ ở những nơi như Newberg, Dundee, Dayton và Carlton
Các nhà hàng đặc biệt ở Thung lũng Willamette nên ghé (Phần 1)
McMinnville đang nổi lên như là trung tâm ẩm thực của Thung lũng Willamette phía bắc nhất Oregon, nhưng một số ngoại lệ ở những nơi như Newberg, Dundee, Dayton và Carlton
Ăn uống ở đâu khi đến thăm Astoria tuyệt đẹp (Phần 1)
Nằm ở mũi Tây Bắc của Oregon, nơi Sông Columbia gặp Thái Bình Dương, Astoria là địa điểm yêu thích của những người yêu thích ẩm thực nhờ các nhà máy bia, hải sản và khung cảnh xe bán đồ ăn ngày càng phát triển.
Những địa điểm ăn uống ở Astoria không nên bỏ lỡ (Phần 2)
Nằm ở mũi Tây Bắc của Oregon, nơi Sông Columbia gặp Thái Bình Dương, Astoria là địa điểm yêu thích của những người yêu thích ẩm thực nhờ các nhà máy bia, hải sản và khung cảnh xe bán đồ ăn ngày càng phát triển.
Karim Bourgi - bậc thầy về mọi thứ ngọt ngào
Sinh ra ở Sénégal với cha mẹ là người Lebanon, Karim Bourgi lần đầu tiên nếm trải nghệ thuật ẩm thực vào năm 10 tuổi khi giúp đỡ người thợ làm bánh hàng xóm sau giờ học.
Bánh trung thu dát vàng giá vài triệu đồng
Mỗi chiếc bánh trung thu dát vàng có giá dao động từ 1 - 1,5 triệu đồng. Tuy nhiên, hiện các xưởng sản xuất đã "cháy" hàng, làm ra không đủ bán.
Nhà hàng R.O.S: Bữa ăn 5 sao với view sông Sài Gòn cực chất
Nhà hàng R.O.S là một trong những nhà hàng sang trọng đạt đẳng cấp quốc tế nằm ngay trái tim của quận 1. Không chỉ có không gian tuyệt hảo, ROS – Asian Cuisine Mixology còn gây ấn tượng với thực khách bởi thực đơn đặc sắc đậm hương...
Leonor Espinosa đưa Colombia lên bản đồ ẩm thực toàn cầu với danh hiệu Nữ đầu bếp xuất sắc
Triết lý 'ciclo-bioma' của đầu bếp Leonor Espinosa sử dụng ẩm thực như một động lực để phát triển kinh tế và xã hội trong cộng đồng bản địa và người Colombia gốc Phi - và sứ mệnh của cô hiện đang được công nhận rộng rãi hơn.
Tổng hợp những địa điểm ăn uống không thể bỏ qua ở Hồng Kông
Tổng hợp những trải nghiệm thú vị về các nhà hàng và quán nhậu ở Fragrant Harbour.
Elena Reygadas - Đầu bếp tâm huyết mở ra một kỷ nguyên ẩm thực mới
Là tác giả đứng sau một trong những nhà hàng được khen ngợi nhất của Mexico City, Elena Reygadas đã dành rất nhiều thời gian để suy ngẫm về vai trò của một đầu bếp trong thế kỷ 21.
Nơi để uống ở Lima trước khi đặt chỗ tại một trong những nhà hàng tốt nhất thế giới
Peru đã gây chú ý tại 50 nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2023 ở Valencia, chính thức đánh dấu Lima là thủ đô ẩm thực đứng đầu danh sách yêu thích của khách du lịch ẩm thực.
Đầu bếp Michelin đến nhà hàng Koki Hà Nội
Thực khách khi đến với nhà hàng Koki trong tuần đầu khai trương sẽ được sử dụng dịch vụ VIP, thưởng thức những món ăn do chính đầu bếp Yoshida chế biến trong phòng ăn hibana, đồng thời là căn bếp riêng của ông.
Dining Library: Vì sao Four Hands Collaboration lại hấp dẫn trong thưởng thức Fine Dining?
Sự giao thoa văn hoá không chỉ dừng lại ở nguyên liệu mà còn ở kỹ thuật nấu đỉnh cao từ những đầu bếp hàng đầu những nhà hàng Michelin danh tiếng - đó là những yếu tố tạo nên sức hút của Four Hands Collaboration.
